bitácora hedonista

Bollinger Bollinger Special Cuvée Brut 60% Pinot Noir – 25% Chardonnay – 15% Pinot Meunier. 12% Grad. Alc. Ay, Champagne, Marne, Francia...

Maison Taittinger Taittinger Brut Réserve 40% Chardonnay – 60% Pinot Noir y Pinot Meunier 12,5% Grad. Alc. Reims, Champagne-Ardenne, Marn...

A mitad de año tuve que ir a São Paulo para unos trámites de visa previo a la experiencia canadiense en que ahora estamos embarcados. La opo...

Maison Louis Jadot Couvent Des Jacobins, Bourgogne, 2012 100% Pinot Noir 12,5% Grad. Alc. Beaune, A. C. Bourgogne, Francia. Hace tres a...

Ravoire & Fils Olivier Ravoire Vacqueyras 2010 14% Grad. Alc. Vacqueyras A.O.C. Dentelles de Montmirail, Sarrians, Vallée du Rhône, ...

En este último capítulo tocan el tema del terroir. Aunque es una producción dirigida a jóvenes con temas recurrentes: amoríos, traiciones...

“ La vida después del encuentro con el vino es un viaje feliz .”

Aquí hablan sobre el “ cépage ”, donde un mismo vino de una misma categoría pero de distintas añadas son diferentes, por varios motivos: e...

En este cuarto capítulo tocan el tema de la “ segunda etiqueta ” (“ second vin ”), donde los enólogos analizan los caldos dejando los que ...

En el tercer capítulo abordan los temas de imagen, estatus,   tradición. También nos presentan los cinco más renombrados ch â teaux, y ...

Aquí en la primera parte aparece brevemente un vino sudamericano, un pinot noir chileno que degustan mientras conversan, es la entrada par...

Kami no Shizuku tuvo tanto éxito que hasta grabaron un dorama (1) de nueve capítulos con tintes humorísticos, tal y como es el manga, ...

Esto hasta puede ser un refrito pero tal vez por ahí existan personas que, así como yo, desconocían de estas ediciones. Aquella es la...