L. A. Cetto, Cabernet Sauvignon 2007, 13,5% Grad Alc; Valle de Guadalupe, México.
Primer vino mexicano que bebemos: es de un color rojo brillante, tiene un buen aroma, diferente y agradable, algo de madera: lástima que sólo fue el aroma. La primera sensación al probarlo es de acidez: es incisivo, aunque tiene un sabor a algo que no sabemos definir, extraño y diferente, pero la acidez se impone y lo torna desagradable. No creo que por esta mala experiencia ya sea para lapidar los vinos de ese país, no. Por el contrario, quedo más curioso por probar otros vinos elaborados en México.
