Dr. Heidemanns-Bergweiler Riesling Spätlese 2010

Heidemanns-Bergweiler Winery

Dr. Heidemanns-Bergweiler Riesling Spätlese 2010

100% Riesling

8% Grad. Alc.

Berkasteler alte Badstube am Doctorberg vineyards, Bernkastel, Valle del Mosela, Alemania.



Tras la tremenda experiencia con el último riesling alemán no pudimos esperar mucho tiempo para abrir otro ejemplar bávaro que hay en casa; éste Dr. Heidemanns-Bergweiler riesling spätlese ya estaba con las horas contadas.



Es de un amarillo intenso, denota mediana corpulencia, forma lágrimas medianas, de inicio se mostró algo carbónico.

En nariz las notas afrutadas son fuertes, marcadas: algo como maracuyá, mango, pero no eclipsan las herbales (parece camomilla), florales (flores blancas), y lo mineral que es como una brisa.

En boca, tiene una buena acidez, es un vino crujiente, las notas herbales y florales se refrendan; es de un final largo e intenso con un retrogusto afrutado con un toque muy leve como a miel. 

Adquirido en Total Wine de Chesapeake, VA, a US$ 29,90 dólares (RS 68 reais ó S/. 84,20 soles, en aquel momento), o sea, a éste precio con una excelente rpc. Es de un dulzor suave, diferente, que cuando pareciera ser sólo afrutado remata con aquellas sensaciones minerales muy frescas y sabrosas. Aquel dulzor y esa buena acidez están bien equilibradas, complementándose. También es del Valle del Mosela como su compatriota bebido hace poco, pero en éste Spätlese (cosecha tardía) las notas afrutadas son más marcadas, inclusive el caldo es algo más potente sin perder en ningún momento su gran elegancia. Si como nosotros -hasta hace poco- nunca han experimentado un riesling alemán, y por ahí se cruzan con alguno, llévenlo consigo, la experiencia muy probablemente les será placentera, verán a los vinos blancos con otros ojos, los de quienes espiaron por la rendija otro mundo. 

Volver a los diecisiete - Mercedes Sosa, Gal Costa, Caetano Veloso, Chico Buarque, Milton Nascimento

A mediados de los años 80's la Rede Globo realizó un programa especial con Caetano Veloso y Chico Buarque que como colofón tuvo a doña Mercedes Sosa acompañada de cuatro de las voces más significativas del MPB (Música Popular Brasileira) aquí en Brasil, juntos, los cinco, interpretando el himno de la chilena Violeta Parra. Un deleite el poder escucharlos, y verlos.    

Ventisquero Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc 2011

Viña Ventisquero

Ventisquero Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc 2011

13% Grad. Alc.

D.O. Valle De Casablanca, Chile.



Una primavera muy caliente tenemos por aquí en Curitiba actualmente, con días que llegan a los 30º C, así que en estas circunstancias un vino blanco viene muy bien, y con éste Queulat nuestras expectativas eran altas tras la grata experiencia con el cabernet sauvignon, y no defraudó en lo absoluto.



Es de un amarillo con marcados toques verdes, denota mediana corpulencia, forma lágrimas medianas de gran persistencia.

Aroma herbáceo, floral se intercala a las notas afrutadas, cítrico en lo general, en ambos casos el aroma es duradero, persistente.

En boca es de mediana corpulencia, de una marcada y rica acidez, aquí también lo herbáceo y floral se intercalan con las sensaciones cítricas: como a cáscara de lima, de toronja, hay además un dulzor leve como de piña madura. Es algo amantecado, ofrece una rica y diferente sensación en boca. De final mediano a largo, con un rico retrogusto ligeramente amargo.



Adquirido en una vinoteca del Mercado Municipal (no recuerdo el nombre, acudimos poco ahí, ví el cartelito y prácticamente me abalancé sobre él) a RS 39,90 reais (US$ 16,50 dólares ó S/. 47,00 soles) hace poco más de un mes, o sea, menos de la mitad del precio normal, así resultó una excelente rpc. Como siempre, un sauvignon blanc acompaña perfectamente un ceviche, pero éste en particular si bien ya iba bien con los trozos generosos de pescado casaba todavía mejor con el sabor y la consistencia de los anillos de calamar.

Sorprende su densidad, de mediana a más, ese toque amantecado, algo voluminoso en boca, aunque reconozcamos que las notas herbales puedan parecer algo más notorias a otras sensaciones pero esto a nosotros no nos incomodó en nada, un vino con mucho carácter, con una acidez que ya la esperábamos marcada tornándolo muy fresco.

La muy grata experiencia con este Queulat dejaron nuestros ánimos aún más elevados mirando ahí en el rincón las otras dos botellas de la misma línea que descansan esperando a que les llegue su hora. 

Mania de você - Rita Lee y Milton Nascimento 

En 1998 Rita Lee grabó un disco acústico para MTV Brasil y para éste tema tuvo la participación de Milton Nascimento, otra de las joyas con que cuenta Brasil. Todo un lujo poder verlos (aunque sea por vídeo) y escucharlos juntos.