lunes, 17 de julio de 2017

Anna Spinato Moscato Organic




Anna Spinato Winery

Anna Spinato Moscato Organic

100% Moscato Dolce

7% Grad. Alc.

Veneto, Italia.




Moscatel es una de las uvas preferidas de Cris, más aún en ésta temporada veraniega, así que bajé a la licorería de al lado para ver qué tenían con esa uva para esta tarde calurosa. Fue así que encuentro éste espumoso italiano de peculiar botella.

La lámina que la cubre incita a fiesta, discoteca, ligero, alegría…, y por ahí va, sin embargo el resultado final no fue el esperado, incluso para Cris.



De un amarillo pajizo, de burbujas pequeñas pero no abundantes, ni persistentes.

Notas cítricas, un toque como a miel; sensaciones de poca intensidad.

En boca lo cítrico es leve, como a lima, un toque como a miel, de final mediano, con retrogusto afrutado, como a lichi.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby, a 18 Justin’s, tiene una mala rpc.

Llega a ser fresco, pero rememoramos otros espumosos italianos con moscato (ah…, los Asti) y éste queda lejos, no lo encontramos elegante. Es bebible, pero sin aquel disfrute que otros compatriotas suyos nos han proporcionado. Quizá lo que la etiqueta incita sea cierto: en el calor de una discoteca tal vez no venga mal, tal vez porque en un ambiente como ese la exigencia sea mínima, casi nula. En la tranquilidad del hogar esperábamos algo mejor trabajado. Demoramos en acabarlo. Una decepción. 

domingo, 16 de julio de 2017

Campo Viejo Tempranillo 2014




Bodegas Campo Viejo

Campo Viejo Tempranillo 2014

13% Grad. Alc.

Logroño, La Rioja, España.




Si hay algo que reprochar en cuanto a vinos españoles por estos lares es que, en su gran mayoría, son de la Rioja, como si no existiesen otras denominaciones en la madre patria.

Un riojano fácil de encontrar en los estantes de la Columbia Británica es éste Campo Viejo varietal de tempranillo. Pasa doce meses en barricas de roble americano y francés, para luego descansar entre cinco y seis meses en botella.



De un vivo color rojizo, de bordes violáceos, denota una leve corpulencia, forma lágrimas pequeñas, de mediana persistencia.

Sensación a frutos rojos y negros, cerezas y moras, hay un leve especiado; de aroma tenue.

En boca lo afrutado de ataque, sin llegar a ser una explosión, leve vainilla, algo de tabaco, de taninos sedosos, de leve corpulencia. De final mediano, con retrogusto especiado, como anís.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby, a 17 Justin’s, tiene una buena rpc.
Un vino fácil de tomar, con sensaciones leves, equilibradas, no amarra la boca, perfecto para una tarde calurosa (afuera). 




Candle in the Wind - Elton John

Estoy prohibido a mofarme de la tremenda peluca que Elton John llevó en aquel concierto en Australia; Cris no me deja. 
La tercera del lado C del lp doble "Elton John Live in Australia with the Melbourne Symphony Orchestra" (1986), álbum que escuchamos en su totalidad hace poco. 

sábado, 15 de julio de 2017

Trivento Golden Reserve Malbec 2013




Trivento Bodegas y Viñedos

Trivento Golden Reserve Malbec 2013

14,5% Grad. Alc.

Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.




Hacía mucho que no experimentábamos un Golden Reserve de Trivento, y, aunque por aquí son relativamente fáciles depararse con ellos recién hoy nos descorchamos esta botella.



De un rubí vivo con bordes violáceos, denota mediana corpulencia, forma lágrimas medianas y persistentes.

Frutas negras y rojas, hay un toque dulzón, un leve especiado también.

En boca una explosión de frutas maduras, cerezas, ciruelas, higos, la leve sensación a vainilla también, igualmente una leve sensación a madera, el especiado, éstas últimas son leves, de taninos sedosos, de final largo, con retrogusto a chocolate.



Adquirido en BC Liquor Store de Vancouver a 26 Justin’s; tiene una buena rpc.

Lo afrutado a flor de piel, una sobresaliente sensación de especiado, es goloso, llena la boca. Muy agradable. 
Ya esperábamos una gran experiencia, y no decepcionó un ápice.




Home Again - Michael Kiwanuka

La quinta del lado A, del disco intitulado como éste tema. Algo suave para el fin de semana. 

Conundrum 25 Anniversary 2013





Conundrum Wines Rutherford

Conundrum 25 Anniversary 2013

14,2% Grad. Alc.

California, Estados Unidos.




Un vino que –hasta el momento de recibirlo- no habíamos reparado de su existencia. Un californiano que indica ser un blend aunque sea un misterio con cuáles castas fue trabajado. Tras el descorche, lo que dejó de ser un misterio, es que estábamos ante un tinto de aquéllos.



De un rubí denso, con tonalidades violáceas, denota mediana corpulencia, forma lágrimas medianas, persistentes.

Explosión de frutas rojas, ciruelas, cerezas, un leve toque dulzón, hay también un rico especiado. Aroma persistente.

En boca, las ciruelas, cerezas, frambuesas, a mirtilo; lo afrutado destaca, pero no eclipsa. Un toque a pimienta, de corpulencia mediana, de taninos sedosos, equilibrado. De final largo, con retrogusto a chocolate.



Esta botella fue un presente, pero lo hemos visto en los anaqueles de la Columbia Británica a 29 Justin’s. Aunque algo elevado, ante lo que ofrece, tiene una buena rpc.

Acompañó una carne asada, con espárragos salteados en mantequilla, y verduras.



Sorprendió. Es envolvente desde que acercas la nariz a la copa. En boca nos cautivó de principio a fin. Aunque coqueto, no deja de ser elegante. Es goloso, y por momentos hasta suntuoso. Ya hemos visto que hay un blanco también. Éste tinto fue, sin lugar a dudas, una gran experiencia.
 





Zamba para mis amigos - Hernan Figueroa Reyes

Un disco de los pocos que guardo de mi viejita. El cuarto tema del lado A del disco "Recuerdo al cantor..." (1973) del salteño Hernan Figueroa Reyes (prensaje uruguaya) es el tema que adjuntamos. Con Cris jugamos a imaginar qué haría mi vieja cuando escuchaba sus discos, qué comía, qué bebía, con quienes..., yo, poco recuerdo. Hoy, treinta y cinco años después, su nieta los escucha. 

lunes, 10 de julio de 2017

Dr. Heidemanns-Bergweiler Riesling Auslese 2014




Heidemanns-Bergweiler Winery

Dr. Heidemanns-Bergweiler Riesling Auslese 2014

100% Riesling

8% Grad. Alc.

Berkasteler Badstube am Doctorberg vineyards, Bernkastel, Valle del Mosela, Alemania.



Hacía mucho que no probábamos los vinos de la bodega alemana Heidemanns-Bergweiler, los cuales no son ofrecidos ni en Brasil, Perú, ni Canadá, sólo aquí en Virginia se encuentran en sus diversas variedades. Como el perro de Pávlov estábamos frente a ellos en los estantes de la tienda.



De un amarillo claro, pero brillante, denota leve corpulencia, forma lágrimas pequeñas pero persistentes.

Aroma a jazmín, leve cítrico, también un dulzón como de coctel de frutas tropicales. Hay también algo mineral. Aroma persistente.

En boca el dulzor como de piña cristalizada, miel, es un dulzor que no empalaga, ligera acidez, de final largo, retrogusto mineral.



Adquirido en Total Wine & More de Chesapeake, Virginia, a 40 Trump’s, aunque de precio elevado, tiene una muy buena rpc.

El equilibrio alcanzado es extremo, con aquel leve dulzor de una finura extraordinaria, auslese es uno de los tipos de vinos de ésta casa que beberíamos a diario, a no ser por el precio algo elevado; de vez en cuando estará bien, aunque ahora sabemos que estará ahí para tentarnos. ¡Una gran experiencia!




Toumast Anlet - Tamikrest

El segundo tema del lado B del tercer disco de la banda Tamikrest de Mali "Chatma" (2013) es el que adjuntamos. Se sabe que Vancouver es multicultural, es sólo andar un poco por sus calles y parques, esto también se ve reflejado en la comida, bebidas, y músicas. Fué allá que conocimos ésta banda tuareg muy interesante.  



Trump Blanc De Blanc 2010




Trump Winery

Trump Blanc De Blanc 2010

100% Chardonnay

12,5% Grad. Alc.

Monticello, Charlottesville, Virginia, Estados Unidos. 



Caminando por el estante de “vinos locales” (entiéndase, del propio estado) me topo con la enorme sorpresa de depararme con algunas botellas con la marca Trump grandota en la etiqueta frontal, en la enorme tienda de vinos aquí en Virginia. Compré dos pensando llevarlas de presente a unos amigos en British Columbia, pero ya con Cris en el hotel conversábamos, ¿y si no son buenos? La duda saltó pues nunca antes los habíamos visto en otro lugar, ni leído sobre ellos cuando nos deparamos con información sobre vinos de famosos. Así que, ante la duda, abrimos una botella; vaya sorpresa.

Está elaborado bajo el método champenoise (100% chardonnay). Otro detalle: trae el año de la cosecha.



De un amarillo paja, con burbujas abundantes pero poco persistentes.

Aromas afrutados: manzana, pera, lichi. Aroma persistente.

En boca lo afrutado se refrenda: la sensación a manzanas, a peras, a lichi, sensaciones muy marcadas. Es crocante, de muy buena acidez, de final largo, leve retrogusto a nueces.



Adquirido en Total Wine & More de Chesapeake, Virginia, a 32,60 Trump’s, tiene una buena rpc.

Trasegamos la botella sola, conversando, sin nada para acompañar, en el cuarto del hotel, y la sensación fue que se acabó rápido. Ésa, creemos, es una buena sensación.

Ante todo, hay que separar las opiniones y conceptos políticos antes de comentar sobre el producto. Nosotros, nos basamos en el vino, en lo que encontramos al interior de esta botella. 
El espumoso sorprendió. Está más que aceptable. Muy fresco, se bebe fácil, y con esa rica sensación en boca, equilibrado y compacto. Tiene una personalidad rebelde, no te deja indiferente. Sorprendió gratamente. Lo único que le podríamos achacar es el precio, ya que las otras variedades de vino Trump en el estante (un rosado y un chardonnay, que tras este disfrute ya pronto esperamos probar) estaban más baratas. Ahora tendremos que comprar otra botella para reponer el presente. 




Hope - Jack Johnson 

Del cuarto disco del hawaiano "Sleep Through the Static" (2008), dejamos éste tema. Hasta en los viajes Cris lo lleva consigo. Ya hasta me está empezando a gustar. 


sábado, 8 de julio de 2017

Coyam 2011




Viñedos Emiliana

Coyam 2011

38 % Syrah – 31 % Carmenere – 19 % Merlot – 10 % Cabernet Sauvignon – 1 % Mourvedre – 1% Malbec

14,5% Grad. Alc.

Valle De Colchagua, Chile.




Un chileno con mucha presencia en el mercado de Columbia Británica es éste tinto orgánico Coyam, que ya lo conocíamos desde Curitiba pero que no lo habíamos probado por su precio elevado en nuestra –sí, mía también- ciudad brasileña.



De un granate vivo, bordes violáceos, denota una corpulencia entre leve y mediana, forma lágrimas grandes e intensas.

En nariz, moras, cerezas, sensaciones muy vivas, a flor de piel, con un toque herbáceo. Aroma con mucha persistencia.

En boca lo afrutado se refrenda, una explosión de frutas rojas, cerezas, fresas, frambuesas, taninos sedosos, con un leve especiado. De final largo, con retrogusto herbal.



Adquirido en BC Liquor Store de Vancouver, a 26 Justin’s, tiene una excelente rpc. Acompañó carne asada con papas, arroz y ensalada.

Jugoso, equilibrado, llena la boca. Ahora sabemos el por qué en Curitiba alcanza las tres cifras. A éste precio el disfrute es mayor todavía. Pasa la impresión que –en condiciones adecuadas- puede ser de guarda, como que fácil lo podríamos guardar unos diez años más. Lo ideal con éste tipo de vinos sería tener tres (o más botellas, beber uno ahora, otra en cinco años, y la otra en diez, y a ver cómo evoluciona. Hoy, a seis años de su salida al mercado se mostró muy jovial. Definitivamente una gran experiencia. 






Pana - Malo

Hace poco me deparé con el primer álbum de la agrupación americana con músicos latinos (o de origen latino) Malo de 1972. Ellos mezclaban rock & blues, salsa, boogaloo, mambo, con un resultado extraordinario. El tema que abre el lado A es éste. ¡Un gran disco!

viernes, 7 de julio de 2017

Luigi Bosca Malbec 2013




Bodega Luigi Bosca / Familia Arizu

Luigi Bosca Malbec 2013

13,7% Grad. Alc.

Viñedos Finca La Linda / Vistalba; Mendoza Argentina.




Un conocido nuestro que nunca decepciona. Cuando queremos algo realmente bueno a un precio justo a ojos cerrados sabemos que en ésta botella encontraremos un sincero disfrute; con éste 2013 no fue diferente.



De un granate vivo, bordes violáceos, corpulencia entre leve y mediana, forma lágrimas medianas, persistentes.

En nariz ciruelas, moras, cerezas, algo de vainilla. De aroma persistente.

En boca lo afrutado se refrenda de inicio, las ciruelas maduras, la vainilla también. De taninos sedosos, de buena acidez. De final medio, con retrogusto levemente especiado.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby, a 21 Justin’s, tiene una buena rpc. 
Acompañó nuestra noche de pizza. Un malbec muy equilibrado, fresco, redondo. No es para volverse locos, pero ciertamente es difícil no gustar; siempre bienvenido a nuestra mesa.




Amidine - Bombino

El tema que abre el disco "Nomad" (2013) de Bombino es el que ahí adjuntamos. Ya hay un par de discos más de él en los estantes de la Columbia Británica que espero poder pronto hacerme con ellos.

jueves, 6 de julio de 2017

La Crema Chardonnay 2013





La Crema Winery

La Crema Chardonnay 2013

13,5% Grad. Alc.

Sonoma Coast, Sonoma County, Estados Unidos.




Una marca estadounidense con mucha presencia en British Columbia es La Crema, tanto en blancos como en tintos. El primero a ser degustado es éste chardonnay.



De un brillante y llamativo color amarillo, denota mediana corpulencia, forma lágrimas medianas y persistentes.

Aromas cítricos, limón, lima, hay un toque de vainilla. Aroma persistente.

En boca lo cítrico es leve, sensación a cáscara de limón rallada, a melón, a lichi, de mediana corpulencia, un toque a mantequilla. De final largo, con retrogusto mineral.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby, a 26 Justin’s, aunque de precio algo elevado, consideramos que tiene una buena rpc.

Acompañó perfectamente unas tilapias asadas con camarones salteados en salsa blanca con arroz y pedacitos de mango con pico de gallo.

Es un blanco muy bien trabajado, jugoso, persistente, notorio en todas las fases. Una gran experiencia para ambos a ese rango de precio. 




Everything Zen - Bush

Del extraordinario disco duplo "Sixteen Stone" (1994) de los británicos Bush, extraemos este tema, de la reedición de aniversario en vinilo transparente. Todo el álbum, de principio a fin, no tiene pierde.  

Sofia Rosé 2014




Francis Ford Coppola Winery

Sofia Rosé 2014

Syrah – Pinot Noir

12,5% Grad. Alc.

Monterey Vineyards, Monterey County, California, Estados Unidos.



Ayer fue el cumple’ de nuestra hija y Cris se topó con éste rosado con su nombre. Ipso facto se hizo con ésta botella. Yo ya había leído con antelación sobre éste rosé en homenaje a la directora de cine Sofia Coppola, hija del director y dueño de la bodega Francis Ford Coppola, pero hasta ahora no nos habíamos deparado con una botella.

El resultado final fue muy diferente para ambos.



De un rojo intenso, forma lágrimas pequeñas, de poca intensidad, denota una leve corpulencia.

Olor a frutas rojas, cerezas, un toque dulzón, y una leve sensación a mantequilla.

En boca el desmadre, para ambos: las frutas rojas de inicio, fresas, frambuesas, cerezas, el dulzón se confirma muy leve, al igual que la leve sensación a mantequilla. De final mediano, con retrogusto almendrado, especiado, como a leve clavo de olor, ya para Cris leve a mantequilla.



Adquirido en Harris Teeter en Chesapeake, Virginia, a 18 Trump’s, para mi tiene una buena rpc, ya para Cris una mala rpc.

Mientras a mí me pareció un rosado interesante, Cris lo encontró desagradable; mientras yo me sorprendo con lo que ofrece a tres años de su lanzamiento, a ella le resulta indigno de llevar el nombre de la directora –y de nuestra hija-; mientras lo disfruto a cada sorbo, ella me mira con desagrado, pues no hay otro vino para ella, no repite, le costó acabar su primera y única copa.

No siempre coincidimos, felizmente. 



One Headlight - The Wallflowers

Hoy escuchamos algunas de los años 90's, y rememoramos qué hacíamos, cada quien por su lado, cuando aún cada uno no sabíamos de la existencia del otro. Y ahora, veinte y un años después del lanzamiento de éste, el segundo álbum de The Wallflowers, "Bringing Down the Horse" (1996), aquel que trae el escudo patrio peruano en la portada, motivo por el cual se cree que el título se debe al héroe Alfonso Ugarte -nada confirmado-, lo escuchamos con el mismo disfrute de aquel tiempo.     

Hey, come on try a little
nothing is forever
there's got to be something better than
in the middle
but me & Cinderella
we put it all together
we can drive it home
with one headlight