lunes, 18 de abril de 2016

Lovico Gamza 2011





Lovico Lozari

Lovico Gamza 2011

100% Gamza

13,5% Grad. Alc.

Suhindol, Bulgaria.




Una de las razones del blog hace seis años fue que ambos, cada quien por su lado, habíamos bebido ya algunas botellas, y era poco o nada lo que recordábamos acerca de aquellas etiquetas que nos fascinaron o simplemente nos acompañaron en diversos momentos. Por mi parte, la primera vez que pude ver nuevamente a Charles, mi amigo paulista quien dividió apato conmigo allá en La Isla le preguntaba: você lembra os nomes dos vinhos que a gente bebia lá? Y la respuesta que obtenía era: só sei que eran vinhos muito esquisitos, geralmente da Bulgária.

Claro que bebíamos vinos argentinos, chilenos, y españoles, pero, en su mayoría eran vinos compatriotas de éste Lovico. Tintos de Bulgaria eran frecuentes compañeros en nuestras noches de pizza y películas en el tatami de nuestro pequeño apato.

Lovico Lozari es una bodega con poco más de cien años de existencia, y este tinto que encontramos de ellos es un varietal de gamza (гъмза), uva que se cree originaria de Hungría, donde se le conoce como kadarka.



Es de un granate muy obscuro, y aunque algo translúcido, llega a ser casi negro hacia el centro, con bordes violáceos. Forma lágrimas medianas, de mediana intensidad. Denota una leve corpulencia.

Frutos rojos y negros al inicio, leve toque de vainilla, madera, y tabaco, una leve sensación especiada también. El aroma afrutado destaca, es muy intenso.

En boca lo afrutado se refrenda, 
como cerezas e higos, así como las leves sensaciones a vainilla y lo especiado. Aunque de taninos no tan sedosos, posee una acidez crujiente. Tiene una corpulencia leve, es algo cálido (positivo). De final largo con un retrogusto a café, Cris a chocolate. 




Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a CA$ 11, una excelente rpc. Acompañó muy bien nuestro guiso de carne y papas. Con una personalidad algo rebelde, es un tinto muy fresco, de esos que agrada en las tres etapas: de una atractiva tonalidad, muy intenso y persistente en nariz, y en boca con aquel largo final; ¡y a ese precio! De hecho una gratísima experiencia. 






New - Paul McCartney

El primer sencillo del último disco de estudio de sir Paul McCartney; estamos ya en cuenta regresiva.   

sábado, 16 de abril de 2016

Plantaže Vranac 2011




Plantaže

Plantaže Vranac 2011

100% Vranac

13% Grad. Alc.

Podgoričko Vinogorje (Viñedos Podgorica), Skadarskog Jezera (Valle del Lago Skadar), , Ćemovsko Polje, Podgorica, Montenegro.




Hoy comenzamos a beber vinos diferentes. No había percibido que en una esquinita, en un escondido rincón de la tienda son ofrecidos vinos de tierras lejanas, como para ellos deben ser Brasil o Perú. Miramos y re-miramos las etiquetas antes de elegir cuál sería el primero y un tinto de Montenegro nos acompaña ahora en la mesa.

Otro detalle que nos animó a hacernos de ésta botella es la uva de este varietal: la vranac es de origen balcánica y es la más cultivada en Montenegro. Nunca antes tuvimos la oportunidad de estar ante un vino trabajado con esta cepa, y un varietal, hasta hoy.



Es de un negro profundo al centro, no es nada translúcido, denota mediana corpulencia, forma lágrimas medianas.

Aromas a frutos negros (moras maduras), y frutos rojos (cerezas). Hay un leve toque especiado.

Aquella sensación a moras y cerezas maduras se refrenda, también lo especiado, como a pimienta. De taninos sedosos, y una acidez muy viva, de final medio a más, con retrogusto algo amargo (positivo) y un tanto herbáceo. 




Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a CA$ 14, tiene una muy buena rpc. Es un tinto muy fresco, al que le vino bien un tiempo en copa, quizá hasta decantarlo sería una buena opción, aunque no lo hicimos. Acompañó bien nuestras tortillas de carne y queso. Siempre es una agradable sorpresa el descubrir vinos de lugares que no imaginásemos encontrar así no más, y si está bien trabajado como éste de Plantaže mejor todavía. 







Queenie Eye - Paul McCartney 

A inicios de ésta semana se dió el concierto de Iron Maiden aquí cerquita, a quince minutos de casa en tren. No pude ir. Con anticipación no compré la entrada porque éste martes toca Paul McCartney también aquí cerquita, y preferí que en vez de ir a un concierto solo (al de Maiden), comprar dos tickets e ir al del ex-beatle junto con Cris. Así que, aunque la tristeza nos llegó de repente esta semana, estamos algo ansiosos por ver la primera tocada de Paul en Vancouver, como parte de su "One on One Tour" que comenzó éste último miércoles trece en California. Allí tocó y cantó 38 temas en poco más de tres horas de show, siendo "A hard day's night" y "Love me do" las cerezas de la torta, pues no las tocaba en concierto hace casi cincuenta años. 

"Queenie Eye" es de su último disco "New" (2013), y hace referencia a un juego de niños, aquellos que se jugaban en las estrechas calles de un barrio. Para você Brenda, que agora está brincando no céu. Tivemos a sorte de te conhecer, e a infelicidade de não passar mais tempo contigo. Seu olhar e seu sorriso eterno está gravado em nossas mentes e corações, e seu bom ânimo um ensinamento para nunca desistir. Como gostariamos estar ao lado de sua mãe, embora não adiante muita coisa. Tenha certeza que sempre vamos lembrar de você, porque uma alma pura como a sua é inesquecível. 


viernes, 1 de abril de 2016

19 Crimes 2013





Baileys of Glenrowan

19 crimes 2013

Shiraz – Durif

14,5% Grad. Alc.

Victoria, Australia.




Sinceramente no conocíamos sobre la uva durif, y así, mirando en el estante con la banderita australiana nos deparamos con este blend de shiraz y durif de interesante etiqueta; ¿vamos a probar?, pregunto a mi amada, ¡vamos!, me responde Cris. Las fotografías de los tíos que aparecen en las etiquetas son de presos reales del siglo XVIII y XIX en la antigua Gran Bretaña, quienes eran deportados hacia la "nueva" tierra descubierta y conquistada (el término "invadida" quedaría mejor): Australia. Así, cada vino trae un crimen cada uno, un deportado diferente. Esta botella trajo el corcho con el crimen #9. La página web no tiene pierde, incluso un vídeo que parece un corto. Todo ese marketing sirve cuando el vino está bien hecho, y vaya que lo está. 

Intentando conocer algo acerca de esta nueva variedad para nosotros descubrimos que nuestros vecinos del sur le cambian el nombre a petite sirah, quizá porque en realidad nació de un cruce natural entre la variedad peloursin y syrah, y lleva aquel nombre por su descubridor, el Dr. François Durif quien la difundió hacia la segunda mitad del siglo XIX. Cuando se abre una botella de vino también bebemos historia.



Es de un rubí muy intenso, de bordes violáceos, denota una corpulencia mediana, forma lágrimas grandes y muy persistentes.

Aroma a frutos negros, algo como a pasas, vainilla, aroma muy intenso y persistente.

Lo afrutado se refrenda, también aquella sensación cálida, como a pasas. Su corpulencia es mediana a más, hay una leve sensación a tabaco. De taninos sedosos. De final largo con retrogusto a chocolate.



Adquirido en BC Liquor Store a CA$ 17,30, de una excelente rpc. La verdad no sabíamos con qué armonizarlo, como el blend tiene syrah optamos para cuando hiciéramos cordero asado con papas, y no fue nada mal. Es un tinto con una personalidad diferente, cálido de inicio, sin que eclipse su elegante sensación tánica. Sin llegar a ser opulento es un tinto que pide comida, dudo que con una tabla de fríos vaya tan bien como con carne de sabor fuerte. Un gran descubrimiento del cual estaremos atentos a nuevas añadas y otras variedades. 





Ouro de tolo - Raul Seixas

El maestro Raul Seixas en castellano. No sé cuál disco es el que recopila sus éxitos en idioma castellano, pero hay varios en youtube, felizmente.