Bodegas Carrau
Caste Pujol 2010
Cabernet Sauvignon - Merlot
13% Grad. Alc.
Región La Violetas, Canelones, Uruguay.
Así como en el fútbol, en los vinos parece que
tambiém la lógica no existe. Después de las experiencias no tan buenas con un
Reserva de la cepa tannat, y de un Gran Reserva, un corte de cabernet franc,
tannat y merlot, ambos caldos de la marca Castel Pujol, ahora tuvimos la
oportunidad de experimentar con este tinto de la línea básica de esta misma marca,
la de la clásica botellita estilo Bocksbeutel de Franconia (aquellos vinos alemanes) presencia muy
frecuente en los estantes brasileños.
La lógica diría: si tanto con el Reserva y el Gran
Reserva no tuvimos buenas experiencias, ¿qué esperar de la línea básica?
Primero que las uvas utilizadas en aquellos dos
vinos y el presente son diferentes. En este blend no sabemos cuáles son los
porcentajes de cada cepa, pero el resultado final fue gratificante.
A la vista, de un violeta sin brillo, translúcido,
denota poca corpulencia. En nariz, es afrutado, con predominancia de frutos
rojos. En boca, la poca corpulencia se refrenda en esta fase aunque no
desagrada, es fresco; de suave tanicidad, no se presenta alcohólico en ningún
momento; de final corto, con un rico retrogusto afrutado.
Quedamos gratamente sorprendidos. No
sabemos si tiene paso por madera pero no hay aquí esa sensación algo fuerte que
recordamos en sus hermanos mayores. Por aquí se encuentra entre RS 11 y RS 15
(entre 5,50 y 7,50 dólares), o sea, de una más que buena rpc. A ese precio no
se le exige nada más que equilibrio, y cumple. Ya a los dos anteriores de esta
marca es para esperar algo más de ellos. Acompañó muy bien la conversa y la
tabla de quesos.
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