Grupo Traversa
Viña Salort Chardonnay Roble Reserva 2010
13,5% Grad. Alc.
Montevideo, Uruguay.
Segunda experiencia con un vino de esta línea Viña
Salort, esta vez un varietal blanco trabajado con la uva chardonnay y con
pasaje por barricas de roble durante cuatro meses. Este, al igual que aquel blend en su momento sorprendió
gratamente.
A la vista, es de un amarillo que coquetea con lo
dorado, con buen brillo; de mediana consistencia, llega a formar lágrimas de
mediana intensidad. En nariz, lo primero en aparecer son notas como de pasto
mojado (grama molhada e cortada...),
para luego abrir paso a lo afrutado, melón; hay también una sensación leve como
de mantequilla. En boca, cuenta con una mediana densidad, buena, rica; lo
herbal se refrenda, incluso hay sensación mentolada, también rica; hay un toque
de tostado también; de final mediano a más, con retrogusto afrutado.
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