jueves, 5 de febrero de 2015

Vieja Parcela Cabernet Franc Rosé 2014




Bodega Castillo Viejo

Vieja Parcela Cabernet Franc Rosé 2014

12% Grad. Alc.

San José, Uruguay.



Con el calor de este verano un rosado se impone, así que decidimos abrir este ejemplar uruguayo adquirido en diciembre, días antes de salir de viaje.



De un rojo vivo muy brilloso, denota una leve corpulencia, forma lágrimas pequeñas.

Aroma de fresas, frutas secas, nueces, no se percibe dulzón.

De arranque cuenta con una marcada acidez, es muy fresco, se refrenda su leve corpulencia, sin llegar a ser aguado. De final medio con retrogusto como almendrado.



Adquirido en Angeloni aquí en Curitiba a RS 17,90 reais (US$ 6 dólares ó S/ 18,00 soles aproximadamente) tiene una excelente rpc. Tiene una rica acidez que no esperábamos, tornándolo muy fresco, perfecto para esta calurosa temporada. Lo armonizamos con unos sandwiches de pollo asado y farofa de plátano. Todo muy rico, en perfecta armonía. 





Segredos - Frejat

A Cris le encanta Frejat, y como hoy estamos leves dejamos ahora ese vídeo. 

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