sábado, 17 de noviembre de 2012

Periquita Branco 2010




José María Da Fonseca
Periquita Branco 2010
Moscatel – Arinto  
12% Grad. Alc.
Azeitão, Península Setúbal, Portugal. 

Todo el entusiasmo generado por el Periquita tinto no fue repetido con este blanco, pero ni un poquito, al punto de creer que de haber sido este ejemplar el primero a probar difícilmente hubiésemos adquirido el tinto perdiéndonos de aquella buena experiencia. 

A la vista, de un amarillo brillante con tonalidades verdes muy marcadas, denota poca corpulencia. En nariz, lo afrutado aparece primero, piña, melón, en la segunda copa aparecen toques herbales, para ambos casos llegan a ser sensaciones muy discretas. En boca, un dulzor que no esperábamos, aunque no llega a ser empalagoso es lo suficiente para incomodar; de poca corpulencia, de final corto, con retrogusto afrutado. 

Es fresco, sí, pero es muy simple, lo mejor estuvo en la fase visual: lindo color, pero eso es una característica común en la mayoría de vinos blancos. Lo que mató nuestras ganas fue aquel terrible dulzor. El día estaba apropiado para un blanco, rico y refrescante, sólo fue lo segundo, y no fue suficiente.

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