viernes, 3 de agosto de 2012

Kami no Shizuku 神の雫 – Las gotas de Dios, capítulo 4


En este cuarto capítulo tocan el tema de la “segunda etiqueta” (“second vin”), donde los enólogos analizan los caldos dejando los que consideran mejores para ser embotellados y comercializados como Grand vin (“primera etiqueta”); generalmente las cepas para esta última categoría se trabajan aparte, pero aún así muchas veces hay caldos que llegan a ser “descalificados” por ellos para Grand vin siendo etiquetados y comercializados como second vin, y de esta manera, con un marcado diferencial de precio, los consumidores podemos acceder a un vino de una calidad muy cercana a un Grand vin. Aunque el precio de una segunda etiqueta es considerablemente menor al de una primera ..., igual no deja de ser caro. 










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