sábado, 26 de enero de 2013

Fausto de Pizzato Brut



Pizzato Vinhas e Vinhos
Fausto de Pizzato Brut
12% Grad. Alc.
Vale Dos Vinhedos, Bento Gonçalves, Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil. 

No indica las cepas utilizadas para este espumante y en su página web el link está quebradoEste vino nacional estaba de oferta a RS 29,90 en el Mercado Municipal –que por cierto, estrenó nueva cara, más amplio y aún más ordenado de lo que ya era-; un tipo se llevaba tres botellas de un total de cuatro que quedaban dejando esta última en el estante; se vino conmigo. 

A la vista, de un amarillo con toques dorados, perlage pequeño y abundante, muy persistente. En nariz, lo afrutado resalta más, notas cítricas, cáscara de limón, toronja. En boca, lo afrutado se refrenda, además de un toque de pan, a ese polvillo blanco que algunos panes tienen encima, de un toque de acidez rica y notoria. 

Muy refrescante y muy elegante, y a menos de treinta reales, acompañó muy bien unos fideos en salsa de atún bajo este sol abrasador.

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