Viñedos Terranoble S.A.
Terranoble Reserva Terroir 2010
95% Carménère, 5% Cabernet Sauvignon
13,5% Grad. Alc.
La Higuera, Valle del Maule, Chile.
Muchas veces no
me agradan los nombres elegidos para las diferentes categorías en una misma
marca. El anterior de esta misma casa era un “Reserva”, y este, una categoría arriba “Reserva Terroir”. Sé que son de diferentes terruños pero la
elección del nombre me parece escogido al apuro. Lo mismo sentí con un ejemplar
uruguayo adquirido hace poco pero que se descorchará más adelante.
Esto me hace
recordar el comentar que normalmente las botellas compradas no son abiertas el mismo día de
la compra, por el manoseo de la botella previa a la compra, el movimiento del
caldo en el carro camino a casa, etc, los dejamos descansar mínimo dos semanas,
para los vinos normales y algunos medios tipo Marqués de Casa Concha; Montes
Alpha; Alma Negra; Terrunyo; Rosemount Estate, un par de añitos, y a veces más.
El vino : a la
vista denota una desnsidad mediana a más; es de un violeta obscuro; forma
lágrimas intensas. En nariz tiene un fuerte aroma a café, también a madera, a
frutos negros, esas ciruelas grandes y negras. En boca frutas negras de nuevo, se
refrenda las ciruelas negras; sensación de tabaco muy presente; hay un punto de
acidez perceptible, rico; algo de clavo de olor. De final mediano a más, con
retrogusto a higos, muy agradable.
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