Bodegas Castillo Viejo
Vieja Parcela Reserva
Cabernet Sauvignon, 2008
Grad. Alc. 12,5%
Región San José, Uruguay.
Ya nos había
sorprendido gratamente el tannat de esta línea Reserva, lo que nos animó a
hacernos de este cabernet sauvignon: si hubiera sido a la inversa la
adquisición quizá no hubiésemos probado el tannat.
A la vista, denota
mediana corpulencia; no llega a ser tan obscuro. En nariz, es aromático, algo
especiado, algo de vainilla también. En boca, tiene menos corpulencia de lo que
pareciera a la vista, no llega a ser del todo ralo pero está lejos, muy lejos
de ser siquiera medianamente untuoso. Es algo especiado. Hay una marcada
sensación a madera, incomoda.
No entusiasma, y
estuvo lejos de la sorpresa que fue el tannat de esta misma línea de esta casa.
Es bebible, pero no entusiasma ni un poquito.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario