domingo, 7 de julio de 2013

Terrunyo Cabernet Sauvignon 2008




Viña Concha y Toro

Terrunyo Cabernet Sauvignon 2008

95,5% Cabernet Sauvignon – 4,5% Cabernet Franc

Viñedo Pirque Viejo

14,5% Grad. Alc.

D.O. Pirque, Cuartel Las Terrazas, Valle Del Maipo, Chile.



Hoy un tinto chileno nos acompaña a la mesa, ¡y qué tinto! Un Terrunyo es de aquellos vinos que desde antes del descorche ya hay gran expectativa por imaginar la gran experiencia que de seguro nos brindará; en esta ocasión no fue diferente.

A la vista, es de un profundo rojo, algo negro hacia el centro, capa alta, lágrimas muy intensas y persistentes. En nariz, frutos negros, también cerezas, un toque leve de especiado también. La sensación aromática es también muy intensa y persistente. En boca, es de una alta densidad muy rica en esta fase; la madera es tan leve, casi un trazo; sus taninos son potentes pero derrochan elegancia; de final largo con retrogusto afrutado.

Es una explosión de fruta, sin llegar a eclipsar otras sensaciones. Ese cachito de cabernet franc debe ser el culpable de tanta elegancia. Armonizó bien nuestro lomito saltado. Y a US$ 27, casi RS 60. Lamentablemente en Brasil es vendido a algo más del triple, por eso imposible adquirirlo acá. Un vino que pase los US$ 20 afuera difícilmente decepcionará, pero éste más que agradar encanta: aquí no hay amor, hay pasión pura. ¡Vinazo!

2 comentarios:

Marcus Vinícius dijo...

Ola, donde encontraste esto vino a US$27?

Cristina y Manolo dijo...

Fue adquirido en el aeropuerto de Bogotá el año pasado.

Bienvenido y gracias por comentar.