domingo, 3 de febrero de 2013

Esporão Branco Reserva 2009



Herdade do Esporão
Esporão Branco Reserva 2009
Antão Vaz – Arinto – Roupeiro
14,5% Grad. Alc.
DOC Alentejo, Portugal. 

La calurosa temporada nos sugiere el consumo de más vinos blancos que tintos y últimamente nos hemos pegado a los vinos Esporão que hasta el momento no han defraudado en esas dos variedades y sí sorprendido, éste blanco reserva del 2009 mantiene esa muy buena imagen que sigue consolidándose en nosotros. 

De un lindo color dorado, denota una corpulencia de mediana a más. En nariz, es muy afrutado, resalta piña, hay un toque de vainilla en la tercera copa. En boca, hay una sensación láctea, como a mantequilla, en esta etapa también es muy afrutado, tornándolo muy fresco, buena consistencia en boca, de una notoria densidad y una rica acidez, de final mediano a más, con retrogusto herbáceo. 

Armonizó bien con una moqueca de camarones y calamares. Es muy fresco, con una personalidad muy bien definida, bien estructurado, bien trabajado. Una delicia. 

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