sábado, 16 de febrero de 2013

Franco Italiano Moscatel


Vinícola Franco Italiano
Franco Italiano Moscatel
7,5% Grad. Alc.
Colombo, Paraná, Brasil. 

Esta pequeña vinícola está relativamente cerca de casa de la cual ya habíamos experimentado algunos vinos suyos, ahora fue la vez de este espumante -regalo de los padrinos de la bebé: se agradece- de única fermentación en tanques de inox y elaborado con el método Asti. 

A la vista, es de un amarillo paja que coquetea con el dorado, de burbujas pequeñitas y muy persistentes. En nariz, es muy afrutado, manzanas, peras, hay una sensación dulce pero no de miel, parece de la misma sensación afrutada. En boca, se refrenda la fruta, sobre todo la sensación a manzanas; de un dulzor relativamente suave que no empalaga. 

Aunque no llega a ser cremosito, es un espumante correcto, estuvo bien para la conversa post almuerzo. 

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