Anciano Tempranillo Gran Reserva 7 Años 2007

Bodegas Navalón Gaw

Anciano Tempranillo Gran Reserva 7 Años 2007

13% Grad. Alc.

Valdepeñas D.O. España.



Un Gran Reserva español fácil de encontrar –así como su hermano mayor- en las licorerías de British Columbia es este Anciano, un tinto que hasta antes de mudarnos a estos lares nunca habíamos visto. Siete años de maduración, de los cuales 18 meses son en barricas de roble. Nos generaba curiosidad, pero la verdad está tras el descorche.



De un granate vivo, denota leve corpulencia, forma lágrimas medianas, intensas.

Frutas negras de inicio, ciruelas, algo de pasas. Hay un trazo de vainilla, así como de madera que también es una sensación leve.

Lo afrutado al inicio, sin llegar a ser una explosión. La vainilla y la madera están presentes, además algo de tabaco, pero también son leves. De leve corpulencia. De final mediano, con retrogusto algo especiado.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a 14 Justin’s; tiene una buena rpc.

Acompañó bien un guiso de carne y papas con arroz.

La verdad es que estábamos algo ansiosos por saber de este vino que siempre vemos. Temíamos que fuese un “jugo de madera”, pero no: tanto las sensaciones de vainilla, madera, y tabaco son tenues, nada que incomode. Por ese bajo precio está más que bueno. Ya nos haremos con el de 10 años. 

Feel A Whole Lot Better - Tom Petty

El tema que abre el lado B del emblemático disco "Full Moon Fever" (1989) es éste. Tema que, para ser sinceros, conocí por el tema "Me siento mucho mejor" que Charly García grabara para el álbum "Filosofía Barata y Zapatos de Goma" de 1990. Tema que a su vez es una versión de Tom Petty de una canción de "The Byrds" del álbum "Mr. Tambourine Man" de 1965; como siempre, una cosa lleva a la otra. 

Cloudy Bay Chardonnay 2011

Cloudy Bay Vineyards Ltd.

Cloudy Bay Chardonnay 2011

14% Grad. Alc.

Marlborough, Nueva Zelandia.



Este es otro del que lo veíamos de lejitos no más en Brasil. La fama del Cloudy Bay es tal que su presencia hace que lo ofrezcan detrás de una vitrina en estantes curitibanos; nos tuvo como al perro de Pávlov antes de hacernos con él, y toda la expectativa creada es poca ante la grandeza de este blanco neozelandés.



Es de un amarillo paja, no tan brillante, algo apagado más bien, con tenues tonalidades verdosas. Denota mediana corpulencia. Forma lágrimas medianas, muy intensas.

En nariz es cítrico, aroma a flores blancas. De aroma muy intenso y duradero.

En boca se refrenda lo cítrico, también hay algo como a duraznos. De corpulencia mediana, de buena acidez, con final largo, retrogusto mineral.



Adquirido en BC Liquor Store de Vancouver a 35 Justin’s, tiene una excelente rpc.

35 dólares canadienses no es poco incluso aquí, sin embargo, este vino los vale cada centavo. Acompañó unos filetes de tilapia horneados y acompañados con arroz y verduras. Aunque a la vista hubiera (yo, Cris no se hace bolas) preferido encontrarlo algo más brillante, más llamativo, eso sólo se torna en un mero detalle ya que es un vino muy intenso tanto en nariz como en boca. Muy fresco, con ese final prolongado que emociona.

Hoy comprobamos que el Cloudy Bay no sólo es nombre, es sinónimo de estar ante una gran experiencia. 

The Strength of the Righteous - Ennio Morricone

La primera del lado B de la banda sonora de "The Untouchables" (1987) es este estupendo tema del maestro Ennio Morricone, de quien estoy encontrando algunos discos de películas en los que se encargó de componer los temas. Para quien ya tenía la dicha de conocer sus temas antes de que trabajase en las peli's de Tarantino es simplemente un motivo más de felicidad.  

Bottega Il Vino Dei Poeti Rosé Gold Brut

Bottega S.P.A.

Bottega Il Vino Dei Poeti Rosé Gold Brut

Pinot Nero – Raboso (no indicant porcentajes)

11,5% Grad. Alc.

Provincia di Treviso, Veneto, Prosecco D.O.C. Italia.



En ésta línea son cuatro los espumosos que los anaqueles en British Columbia ofrece de la casa Bottega. El primero a ser degustado fue un prosecco el año pasado. Ahora le tocó el turno a éste rosé, de botella muy “fancy” como dice Cris.



De una linda tonalidad rosada, suave, brillante, de burbujas pequeñas, de poca persistencia.

Lo afrutado primero, frutas rojas, sensación suave, luego un aroma floral, sensación algo más intensa que la anterior, sin llegar a desbordar.

En boca lo afrutado, cereza, frambuesa, fresas, sensaciones no tan intensas, pero sí elegantes. El dulzor es un toque, muy leve. De final mediano con un duradero retrogusto floral.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a 27 Justin’s; tiene una buena rpc.

Lo floral es algo más intenso que lo afrutado, pero sin llegar a ser una explosión de sensaciones. Su dulzor es tan leve, en contrapunto con su astringencia, algo que lo torna muy fresco; es muy elegante. El detalle de la lujosa botella coincide con lo bien trabajado que está éste espumoso italiano. Muy interesante. 

Los Angelenos - Billy Joel

La cuarta canción del lado A del primer álbum en vivo -"Songs in the Attic" de 1981- de Billy Joel es ésta. Nada mal, sobre todo si es una prensaje japonesa.  

La Casona de Castaño Monastrell 2014

Bodegas Castaño

La Casona de Castaño Monastrell 2014

13,5 Grad. Alc.

Yecla D.O. Murcia, España.



Un colega hondureño vino a casa a cenar y trajo consigo ésta botella, un varietal 100% de monastrell, que no se abrió en aquella oportunidad –habíamos preparado platos a base de pescado-, por lo cual recién hoy, se convierte en nuestra primera experiencia con ésta cepa.



Granate vivo, intenso, denota leve corpulencia, forma lágrimas medianas de intensidad.

Aroma a frutos negros y rojos: ciruelas negras, cerezas, hay un leve toque dulzón. A la segunda copa (media hora más o menos) algo muy leve a tabaco.

En boca lo afrutado es intenso, las frutas negras y rojas. La leve corpulencia también se refrenda. De buena acidez, por momentos algo licoroso. De final mediano, con retrogusto a tabaco, tierra mojada, té negro.



Fue un presente, así que no teníamos idea de cuánto costaba, hasta verlos en estantes: poco más de 10 justin’s, o sea, tienen una excelente rpc. No sabíamos con qué casarlo así que nos fuimos a la segura: carne asada con arroz y puré de papas. Nada mal.

No es para alocarse, pero a ese precio está más que bueno. Muy interesante experiencia. De una personalidad diferente, en boca hay una diferencia notoria a otros vinos tintos que estamos acostumbrados a beber, dejando en el paladar sensaciones intensas como agradables. No hay que pagar mucho para beber algo bueno, al menos por aquí, al norte de América. 

 

Grease - Frankie Valli

Estábamos escuchando el lp doble de la banda sonora de la película Grease (1978) y el tema que abre -y cierra- el álbum doble es éste de Frankie Valli que así, viéndolo rápidamente, tiene una pinta a Palito Ortega; debe ser la monastrell ejerciendo sus efectos. 

The Police Synchronicity Red Blend 2013

Wines That Rock Vineyards

The Police Synchronicity Red Blend 2013

85% Grenache – 15% Syrah

14,5% Grad. Alc.

Mendocino County, Ukiah, California, Estados Unidos.



No tenemos buenos recuerdos de la última y única -creemos- botella de vino de una banda de rock que bebimos, lo que no quita la emoción al descubrir en los anaqueles una etiqueta de un disco y una banda clásica. Ahora es un red blend estadounidense, del grupo The Police, con el nombre de su último disco de 1983.

Con la uva garnacha predominante éste es un corte con syrah que pasó 24 meses en barricas de roble. La empresa Wines That Rock Vineyards encargada de producirlo también se encarga de un tinto de los Rolling Stones, y un blanco con el nombre y logo del famoso Festival de Woodstock.



Es de un granate vivo, inclusive brillante. Es leve, algo transparente, denota poca corpulencia, forma lágrimas medianas y muy persistentes.

De inicio aroma a frutos rojos, fresas, cerezas, tiene un toque dulzón, madera muy leve, algo de vainilla, inclusive algo herbal.

Lo primero son los frutos rojos, como a guindas, fresas, cerezas, es una sensación muy marcada. La corpulencia leve se refrenda. De inicio pareció algo alcohólico, luego de una media hora en copa –y en adelante- mejora, aunque no desaparece del todo aquella sensación. De final mediano, con una sensación afrutada en el retrogusto.



Adquirido en Steamworks Liquor Store en el centro de Vancouver, a 31 Justin’s, tiene buena rpc.

Le viene bien abrirlo con anticipación. Es un tinto fácil de beber, muy afrutado, de un tremendo color granate muy vivo, quizá le falte una acidez algo más marcada pero nada que lo torne desagradable en boca. No es para alocarse, pero estuvo más que bueno, lo disfrutamos, fue una interesante experiencia. A buscar el de los Rolling Stones y el de Woodstock. 

Synchronicity - The Police

Como ya mencionamos, Synchronicity (1983) es el último álbum de la banda, y también el tema que abre el disco. 

Max Reserva Cabernet Sauvignon 2014

Viña Errazuriz

Max Reserva Cabernet Sauvignon 2014

87% Cabernet Sauvignon – 7% Cabernet Franc – 6% Petit Verdot

14% Grad. Alc.

Valle De Aconcagua, Chile.



Una etiqueta común en las licorerías de British Columbia es éste Max Reserva de la Viña Errázuriz, lo que no significa que sea un vino común, a pesar de su bajo precio, éste tinto chileno tiene fundados aires de grandeza. Si en Brasil te preguntas ¿cómo puede costar tan caro?, aquí ya es todo lo contrario: ¿cómo puede costar tan poco? Por supuesto preferimos plantearnos la segunda pregunta.



De un acentuado rojo profundo, bordes violáceos, denota mediana corpulencia, forma lágrimas grandes y persistentes.

Aroma a frutas negras: ciruelas negras, tiene un toque herbal, hay un punto dulzón. Es muy aromático, de buena persistencia.

En boca la mediana corpulencia se refrenda, así como la sensación a ciruelas negras, además algo de frutos rojos también, De taninos elegantes y sedosos. De final largo, retrogusto ligeramente especiado.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a 21 Justin’s, tiene una excelente rpc. Acompañó un guiso de carne y papas con arroz y ensalada.

Este tinto sorprende no solo en boca, sino también en nariz: parece una fuente inagotable en la duración del aroma; muy persistente, y al saborearlo, llena la boca, goloso, el disfrute es largo, duradero, y todo esto enmarcado en una elegancia y sensación tánica increíble. Y lo mejor: ¡a 21 dólares canadienses! 

Provoca e invita a aventurarse con el Don Maximiliano Founder’s Reserve que está ahí, guiñándome un ojo. Por ahora, felices con este Max Reserva. Definitivamente se las trae. 

 

Whole lotta love - Led Zeppelin

Del álbum "The song remains the same" (1976)  el tema en cuestión es el que cierra el lado cuatro. 

Count Károlyi Grüner Veltliner 2013

Binderer St. Ursula

Count Károlyi Grüner Veltliner 2013

12% Grad. Alc.

Pannon, Hungría.



Asomó éste vino húngaro, varietal de Grüner Veltliner, una uva tan desconocida para nosotros hasta el momento. A pesar de la última experiencia no tan grata con un varietal de Kékfrankos, éste nos acompañó a casa sin pensarlo dos veces; creemos que son experiencias únicas. La cepa Grüner Veltliner es emblemática de la vecina Austria, cuya región de Burgenland limita con Hungría, lo que no torna difícil imaginar que se puedan encontrar vinos elaborados con esta uva en el país de los tokajis.



De un amarillo ligeramente dorado, denota una leve corpulencia, forma lágrimas pequeñas, de mediana persistencia.

Aroma aflores, afrutado: a manzanas, hacia la segunda copa algo herbal. Cris le encuentra un toque cítrico. Muy aromático, con una persistencia mediana.

En boca aquella sensación a manzanas verdes, lo herbal igual se refrenda, lo cítrico también, la leve corpulencia también. De final mediano, retrogusto mineral.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a 12 Justin’s, tiene una excelente rpc. Acompañó un arroz chaufa de pollo.

Cris, desde el primer sorbo, hasta cuando secamos la botella: ¿cuánto crees que costaría en Lima o Curitiba un blanco húngaro de ésta calidad? Mucho más, si es que acaso encontramos alguno semejante. Esperábamos poco (por el precio tan accesible), y encontramos mucho. A buscar más vinos trabajados con ésta cepa. Nuestra primera experiencia con la Grüner Veltliner estuvo asombrosa, más a ese precio. 

Better together – Jack Johnson 

El tema que abre el lado A del disco "In Between Dreams" (2005) de Jack Johnson es el que dejamos a continuación. 

I'll tell you one thing,
It's always better when we're together