Seguidoresellos a veces caen por aquí

domingo, 21 de marzo de 2010

Reservado, Cabernet Sauvignon 2008



Concha Y Toro Reservado Cabernet Sauvignon 2008, 12,5% Grad. Alc, Valle Central - Chile.

Bebido mientras cocinábamos. Esta variedad es de la serie básica de Concha Y Toro, pero, al igual que con el Merlot de esta misma serie bebido anteriormente, no sentimos que nos defraudó “para el precio que se pagó”. Resalto aquello porque no puedes exigir mucho para lo que cuesta. De color violeta obscuro, parecería tener cuerpo a la vista, pero en la boca es débil, no es consistente. El sabor es agradable para lo que se espera de esta serie de vinos. Ella lo encontró algo ácido que la incomodó. A mi su acidez no me incomodó.
A pesar de que mucha gente que realmente sabe de vinos recomiendan "huír de los Reservados de Concha Y Toro", nosotros preferimos probarlos, y claro, en esta casa, de Casillero del Diablo para arriba son superiores (¡Qué novedad!), pero los Reservados no son malos para un día cualquiera.

No hay comentarios.: