domingo, 21 de marzo de 2010

Gimenez Mendez, Alta Reserva, Tannat 2007



Gimenez Mendez; Alta Reserva; Tannat 2007, 13% Grad. Alc; Las Brujas, Uruguay.

Este vino representó a los Tannat's uruguayos en el Reino Unido en la London Wine 2008. Es de un color intenso. Sus lágrimas bañan la copa. Tiene un agradable aroma que no sabemos definir: pareciera cereza, café, pero es muy leve. Nunca usábamos el término "taninos" porque simplemente no sabíamos qué era. Antes de beberlo buscamos información y, en un Tannat su presencia es muy marcada. Sin embargo este es un vino elegante, equilibrado, y la sensación al beberlo: permanece por bastante tiempo en la boca, a eso le dicen "es largo", tiene personalidad, es intenso. Un muy buen vino. Había, además de este, un Premium y un Super Premium: no imaginamos cuán buenos deben ser. El Filgueira Tannat que bebimos meses atrás no es malo pero éste es muy superior. Ahora sabemos lo que es un buen Tannat uruguayo.

No hay comentarios.: